باميه خفيفه بالطماطم
المقادير
400 x جرام بامية
3 x معلقة كبيرة زيت زيتون
3 x عدد طماطم (مقشرة ومقطعة)
3 x عدد فص ثوم مهروس
2 x عدد بصل
1 x معلقة صغيرة ملح
½ x كوب عصير ليمون
½ x حزمة كزبرة خضراء (مفرومة)
الخطوات
هنقلي الثوم والبصل بزيت الزيتون حتى يحمروا
تغسل االبامية و تصفَى
و بعدين نضيفها الى خليط البصل و الثوم.
و بعدين نرش عليها عصير الليمون الحامض وتقلب.
أخيرا تضاف الطماطم و تطهى البامية لمدة 15 دقيقة.
بعد كده هنضيف اليها الملح والكزبرة وتقلب لمدة دقيقتين وتقدم بألف هنا وشفا .